By this author

U.S. Foreign Trade in Agricultural Products: New Turn

Issue 7 from 10.07.2019

США являются крупнейшим мировым экспортёром многих видов сельскохозяйственной продукции, включая соевые бобы, кукурузу, хлопок, пшеницу, и крупнейшим мировом импортёром плодоовощной продукции, кофе, вина, пива, каучука. Однако последние два десятилетия страна теряет доминирующее положение в мировой торговле. Обострение конкуренции в связи с выходом на рынок новых экспортёров и агрессивной политикой некоторых прежних, снижение мирового спроса на американскую продукцию из-за низкой конкурентоспособности цен ограничивают экспорт. Новый фактор сдерживания – торговое противостояние между Китаем, ЕС и США, последствия которого американские фермеры ощущают уже сегодня. Негативное влияние перечисленных внешне-экономических факторов усугубляет высокая экспортная ориентация сельскохозяй-ственного производства. Несмотря на усилия правительства по стимулированию экспорта, число крупных торговых партнёров сокращается, а доля США в мировом экспорте аграрной продукции снижается.

9876 92

U.S. Grain Exports: New Reality?

Issue 4 from 01.04.2019

Растущая численность населения и рост доходов, особенно в развивающихся странах, исключительная роль зерна в продовольственных и кормовых ресурсах, расширение диапазона его использования, с одной стороны, и ограниченные земельные ресурсы, изменение климата, участившиеся засухи, с другой – создают условия для ускоренного роста экспорта зерна в мире. Зерно экспортируют 83 страны, но 80% поставок обеспечивают восемь крупнейших. США – абсолютный мировой лидер в экспорте зерна в недалёком прошлом, сегодня сдают позиции под давлением обострившейся конкуренции, связанной с выходом на мировой рынок России и Украины, а также увеличением объёмов экспорта странами ЕС, Аргентиной и Бразилией. Усилия правительства США по стимулированию зернового экспорта в виде программ по финансовой, организационно-технической и информационной поддержке национальных производителей и экспортёров не приносят желаемых результатов. А внешняя политика новой администрации, направленная на защиту внутреннего рынка, привела к торговому противостоянию США с ЕС и Китаем – крупнейшими мировыми импортёрами американской зерновой продукции и введению этими странами таможенных пошлин.

2644 89

The American Model of the Fruit and Vegetable Industry

Issue 10 from 09.10.2018

По стоимости реализованной продукции плодоовощное хозяйство входит в тройку крупнейших отраслей растениеводства США наряду с зерновым хозяйством и производством семян масличных культур. Объёмы производства и ассортимент выращиваемой продукции растут, ориентируясь на спрос на внутреннем и мировом рынках.

Основу отрасли составляют крупные хозяйства (со стоимостью реализованной продукции более 1 млн долл. в год), которые обеспечивают 87% урожая овощей и 75% фруктов. Высокая эффективность плодоовощного хозяйства – это результат развития аграрной науки, внедрения её достижений в производство, включая инновационные технологии, оптимизацию размещения производства в соответствии с принципами региональной специализации. Сочетание этих факторов позволяет США удерживать статус одного из мировых лидеров в производстве и экспорте фруктов и овощей, используя всего 3% пахотных земель страны.

США являются нетто-импортёром плодоовощной продукции. Торговые соглашения с Канадой, Мексикой и рядом латиноамериканских стран дают возможность беспошлинно (или при минимальных тарифах) ввозить фрукты и овощи, в том числе из тропических регионов. Благодаря гибкой экспортно-импортной политике население страны в течение всего года обеспечено свежими фруктами, овощами, бахчевыми и бобовыми культурами, картофелем, орехами, ягодами и грибами, а также продуктами их переработки.

1647 10

On-Farm Energy Production and Use in the USA

Issue 7 from 01.07.2020

Сельское хозяйство США всегда было крупным потребителем энергии, однако в последние годы оно также стало её производителем. Речь идёт об энергии, получаемой из возобновляемых источников. Количество ферм, генерирующих такую энергию, пока остаётся небольшим, но их число быстро растёт, особенно тех, которые генерируют солнечную, ветровую и геотермальную энергию. 

Доля энергии в издержках производства варьируется в зависимости от размера и специализации фермы, от применяемых агротехнологий. У производителей риса, арахиса, пшеницы и хлопка на неё приходится около 40–50%, у производителей кукурузы и сои – 35% и 10–15% на животноводческих фермах.

Доля возобновляемой энергии в энергопотреблении аграрного сектора выросла до 9,3%, чему способствует политика государства. Она стимулирует производство и использование альтернативных видов энергии в фермерских хозяйствах.

Сельскохозяйственный сектор вносит существенный вклад в биоэнергетику, производя альтернативное моторное топливо. Помимо кукурузы, сои, сахарного тростника, которые служат сырьём для производства этанола и биодизеля, сегодня на американских фермах выращивают целлюлозную биомассу, необходимую для получения биотоплива второго поколения. Почти 12 тыс. ферм специализируются на выращивании и сборе биомассы, 2 034 фермы производят биодизельное топливо, 1 757 – биоэтанол.

Нередко сельскохозяйственные земли служат источником дополнительного фермерского дохода и площадкой для других видов деятельности по производству энергии, таких как добыча сланцевой нефти и газа, ветрогенерация. 35% сельско-хозяйственных угодий и ранчо расположены на территории сланцевых месторождений. В 2014 г. около 12% коммерческих ферм, сдающих земли нефтедобывающим компаниям, получили в среднем 66 тыс. долл. в виде доходов от роялти и земельной ренты. Доходы от сдачи в аренду земель под ветряные турбины в 8 раз меньше, однако бизнес быстро развивается. Число ферм, сдающих земли под ветрогенераторы, за пять лет выросло почти в 3,5 раза.

1883 35

POTATO PRODUCTION, CONSUMPTION AND PROCESSING IN THE USA

Issue 3 (567) from 09.03.2017

Картофельное хозяйство США продолжает укреплять свои позиции на внутреннем и внешнем рынках, развиваясь как высокоэффективный сектор американского агропромышленного комплекса. Рациональное размещение производства и переработки, применение интенсивных технологий возделывания и хранения картофеля позволяют поддерживать оптимальный уровень производства за счёт повышения урожайности при последовательном сокращении площадей посадки культуры. Объёмы производства картофеля, высокое качество и широкий ассортимент продуктов его переработки полностью удовлетворяют потребности страны и обеспечивают экспортные резервы.

1148 4

FEATURES AND PRINCIPLES OF THE U.S. CROP PRODUCTION REGIONAL SPECIALIZATION

Issue 2 (578) from 09.02.2018

Региональная специализация - один из организационных факторов интенсификации сельскохозяйственного производства. Сосредоточение капиталовложений, трудовых и производственных ресурсов на выращивании отдельных культур в зонах, наиболее благоприятных по почвенно-климатическим и экономическим условиям, на начальном этапе определили специфику и направление специализации американского растениеводства, а затем, используя рычаги государственного регулирования, существенно её ускорили.

1135 8

THE ROLE OF GRAIN INDUSTRY IN THE U.S. FOOD SECURITY

Issue 4 (556) from 09.04.2016

Зерновое хозяйство - одна из наиболее важных отраслей агропромышленного комплекса США. Благодаря переходу на интенсивные технологии в сочетании с рациональным размещением производства отрасль динамично развивается - урожай растёт, несмотря на сокращение уборочных площадей. В начале второго десятилетия ХХI века объёмы производства превысили 430 млн. т, что позволяет стране полностью удовлетворить потребности внутреннего продовольственного рынка, обеспечить кормовую базу животноводства и удерживать лидерство в мировой торговле зерном.

1259 1

MODERN TRENDS IN SOYBEAN PRODUCTION OF THE USA AND RUSSIA

Issue 2 (530) from 11.02.2014

Во всём мире соевые бобы ценятся как источник высококачественного кормового и пищевого белка, растительного масла. Отсутствие собственных ресурсов соевых бобов поставило многие страны мира, включая Россию, в зависимость от США, монополизировавших мировой рынок сои. Активное возрождение производства соевых бобов в России, начавшееся в ХХI веке, вывело страну в десятку ведущих мировых производителей и переработчиков этой культуры

1154 1

BIOFUEL INDUSTRY IN THE 21ST CENTURY

Issue 6 (522) from 01.06.2013

Биотопливо – один из наиболее перспективных возобновляемых источников энергии. Основные виды жидкого биотоплива – биоэтанол и биодизель, сырьём для получения которых служат продовольственные культуры. Современные технологии переработки биомассы позволяют получать топливо из растительных «энергетических» культур, а также из отходов сельскохозяйственной, пищевой и лесной промышленности, что снижает риск роста цен на продовольствие на мировом рынке.

999 1

Major Direct Marketing Channels for U.S. Agricultural Products

Issue 8 from 02.08.2021

Фермеры, использующие каналы прямого сбыта своей продукции, составляют небольшую часть сельскохозяйственных производителей в США, всего 7,5% общей численности, стоимость прямых продаж немногим превышает 2% стоимости реализованной продукции аграрного сектора. Но данный сегмент рынка быстро растёт под давлением спроса на продукты питания местного производства, в первую очередь, органические.

Каналы прямого сбыта, такие как фермерские рынки, придорожные лотки, фермы, поддерживаемые местным сообществом, рестораны, использующие продукты, выращенные местными фермерами, становятся всё более популярными среди населения. В 2007–2015 гг. количество хозяйств, практикующих прямой сбыт, увеличилось на 22%, до 167 тыс., а стоимость прямых продаж выросла более чем в 7 раз, до 8,7 млрд долл. Большая часть продукции, продаваемой напрямую потребителю, приходится на фрукты и овощи.

Государство оказывает всестороннюю помощь фермерам, совершенствуя условия и каналы сбыта, создавая новые рынки в стране и за рубежом, содействует экспорту из США сельскохозяйственной продукции и продовольствия. Основным инструментом государственной поддержки являются многочисленные программы, реализуемые Министерством сельского хозяйства США, по которым фермерам предоставляют гранты на решение проблем сбыта выращенной ими продукции, финансируют обучение, проведение научных исследований, оказывают техническую помощь в строительстве и ремонте объектов инфраструктуры. Не менее важную роль в повышении эффективности сбытовых операций играет информационное обеспечение МСХ США.

4344 16

U.S. Agriculture in a New Climate Reality

Issue number 11 from 24.05.2025

Сельское хозяйство чрезвычайно чувствительно к погоде и климату. Температура воздуха, осадки, влажность воздуха, солнечная радиация и ветер – основные факторы, определяющие многие параметры сельскохозяйственного производства, от которых зависит качество и объём урожая. Каждый географический регион уникален по сочетанию природно-климатических условий, поэтому диапазон последствий от глобального изменения климата самый разнообразный – от роста производства до гибели урожая и скота. Ущерб проявляется в деградации почвы, снижении её плодородия, в уменьшении урожайности и сборов, нашествии вредителей сельскохозяйственных культур и др. Среди позитивных последствий – увеличение продолжительности вегетационного периода, повышение урожайности и расширение зоны земледелия. В США для преодоления негативных последствий разработана стратегия адаптации сельскохозяйственного производства. В основе рекомендаций этой стратегии лежат современные достижения аграрной науки, инновационные технологии, которые позволяют ослабить и минимизировать неблагоприятное воздействие климата на сельское хозяйство, предотвратить связанные с этим финансовые потери. Вопросами помощи фермерам, пострадавшим от погодных аномалий, страхованием урожая от неблагоприятных погодных условий, распространением знаний и опыта адаптации в США занимается Министерство сельского хозяйства. Оно также финансирует научные исследования и разработки, рассматривая изменение климата не только как серьёзный вызов современности, но и как стимул для перехода отрасли на новый этап развития. Масштабы проблемы огромны, ведь климатические риски выходят далеко за рамки сельскохозяйственного производства, распространяются на другие секторы продовольственного комплекса и затрагивают продовольственную безопасность страны. Это вызывает обеспокоенность научного сообщества и повышает интерес ко многим альтернативным сельскохозяйственным практикам, включая ресурсосберегающее земледелие, вертикальные фермы, органическое сельское хозяйство.

22 0